生クリームが余っていたので
早く消費せねば
そうだムースを作ろう
と思い立ったのだけど
ムース用の手頃なフルーツがなく
先日買ったカルピスで作ってみた
おお！ 美味しいではないですか
これまた非常に簡単であった
ゼラチンをお湯に入れて溶かし
そこにカルピスを入れ混ぜる
でもって八分立てに泡立てた生クリームに合わせて
冷蔵庫で冷やすだけ
適当に作ったわりにはちゃんと出来たよ
夜ご飯はまた
パパっと作りたい気分であったので
ブタキムチ丼
栄養を考えてブロッコリ入れました
これがまた歯ごたえ良くて正解
満足