昨日の晩ご飯
＊きのこ、ナス、ベーコンのトマトソースパスタ
＊ワカメとコーンのサラダ
＊バゲット
今日の晩ご飯
＊豆腐ステーキ
＊鶏肉大根卵の煮もの
＊タマネギと揚げのお味噌汁
＊キムチ
豆腐のステーキ
昔作った時はなんだかぱっとしない印象で
それ以来なんとなく避けて来たけど
なにげなくケンタロウレシピを見てて
作りたくなって作ってみた ら
わーお コレ激ウマ
めちゃくちゃシンプルで簡単なのに
すっごく美味しい
表のカリカリ具合と
お豆腐のつるやわ具合が絶妙のバランス
さすがケンタロさーん
これからヘビロテしちゃうかも
奥さんオススメですわよ
最近気づけばどうしても
作り慣れたものを繰り返し作っちゃっていたけれど
それじゃあ腕がなまっちまうう
何事もマンネリ馴れ合いはいけません
レパートリーを広げるべく
腕をさらに鍛えるべく
出来るだけ作り慣れてない料理を
作って行きたいと思っています
これも一つの
大切な人達を少しでも笑顔にできるように の自分磨き