ダルとチャパティ (バビデブウ)

ダルとチャパティ

久しぶりに作ってみたインドセット
良かった　まだちゃんとレシピ覚えている
ま　簡単だからなのだが

そしてぼうぼうと成長したバジルに懲りず
今度はシアントロの苗を買ったので
プチとちぎってパラパラと

こやってハーブ系をお家でフレッシュ栽培
常備していると非常に便利
気に入っています

そのうちミントやパセリも買って
よく使うハーブを一揃えしてみよう

日時: 2008年10月27日 19:56 | パーマリンク

funky:

わあすごい
本格的なインドセットですね
おなかすいてきました

そういえば昔
焼き肉屋で
バジリコチャックってやつにはまったのを思い出しました
おいしさに感動してしまいました

キキ:

いんにゃー
インド人直伝なんで
本格的と言えば本格的ですが
これが非常に簡単なんでさー

バジリコチャックって何れすか？

funky:

ホントに本場のカレーなんですね
おいしそうです

ちなみにカレーは僕も得意で
ひき肉カレーよく作ります
世界で一番おいしいと自負しております

バジリコチャックは
バジリコのチャックです
みそチャック等
他にもいろんな味があった気がします
ちなみにチャックとはよくわかりませんが
どこかの肉です

キキ:

オイラもカレーに牛肉を入れるなら
カタマリよりひき肉が好きです
カレーに合いますよね

そうなのですか
そんなメニュウが
チャックといえば
チャックウィルソンしか
思い浮かびません（古）

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